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12. Legge Applicabile e Foro Competente
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13. Modifiche
Il Titolare può modificare i presenti Termini in qualsiasi momento.
Ultimo aggiornamento: 01/02/2026
🍕 Pizzeria Sale Prati – Informazioni Allergeni
(Pagina ufficiale per la consultazione degli allergeni presenti nei nostri prodotti)
🧾 Introduzione
La Pizzeria Sale Prati si impegna a garantire la massima trasparenza sugli ingredienti utilizzati nelle nostre pizze, focacce e preparazioni gastronomiche.
Questa pagina è dedicata a tutti i clienti che desiderano conoscere la presenza di allergeni nei nostri prodotti, come previsto dal Regolamento UE 1169/2011.
Se hai un’allergia o un’intolleranza alimentare, ti invitiamo a leggere attentamente le informazioni riportate e a comunicarlo prima di effettuare l’ordine.
⚠️ Elenco degli Allergeni Obbligatori (Reg. UE 1169/2011)
I nostri prodotti possono contenere o venire a contatto con i seguenti allergeni:
- Cereali contenenti glutine (grano, farro, orzo, segale, avena)
- Crostacei e prodotti derivati
- Uova e prodotti derivati
- Pesce e prodotti derivati
- Arachidi e prodotti derivati
- Soia e prodotti derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ecc.)
- Sedano e prodotti derivati
- Senape e prodotti derivati
- Semi di sesamo e prodotti derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti derivati
- Molluschi e prodotti derivati
🍕 Allergeni nelle nostre pizze e focacce
1. Impasto della pizza
Il nostro impasto tradizionale contiene:
- Glutine
- Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio
2. Mozzarella e formaggi
- Contengono latte e derivati
- Possibili tracce di lattosio anche nei prodotti “senza lattosio” (residui minimi)
3. Salumi e carni
- Possibile presenza di latte, soia, senape, solfiti a seconda del prodotto
4. Verdure e condimenti
- Alcune preparazioni possono contenere sedano, senape, solfiti
5. Pesce e frutti di mare
- Le pizze con tonno, acciughe o frutti di mare contengono pesce o molluschi
6. Salse e creme
- Alcune salse possono contenere latte, uova, senape, soia
🔄 Possibili contaminazioni crociate
Nonostante l’attenzione e le procedure HACCP adottate, nella nostra cucina non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazioni crociate con:
- glutine
- latte
- frutta a guscio
- sesamo
- soia
- uova
- pesce
Chi soffre di allergie gravi è invitato a comunicarlo prima dell’ordine.
🧑🍳 Richieste speciali
Il nostro staff è disponibile a:
- rimuovere ingredienti su richiesta
- preparare pizze senza alcuni allergeni quando possibile
- fornire informazioni dettagliate sugli ingredienti utilizzati
Tuttavia, non possiamo garantire preparazioni 100% prive di allergeni.
📞 Contatti
Per informazioni specifiche sugli allergeni o sugli ingredienti:
Pizzeria Sale Prati – Roma
Email:info@saleprati.com
Telefono: 06 2097 7984
P.iva: 18194481000
